シーズンレシピ 6月
ロハスで行こう、ごはんとおやつ
梅雨の季節の前に準備しましょう 『美肌効果ごはん』
6月1日 更新
ペットと人の快適なライフスタイルに関する情報発信をするアニカ・クラブでは、愛犬のレシピ情報もお届けします。パーソナリティは、オーガニックの厳選素材を使用し、栄養バランスを考慮したレシピで評判のドッグミール研究家であり、ペット栄養管理士でもある土屋幸世さん。季節にあったレシピをご紹介!
愛犬の誕生日や家族にとって特別な日には、ちょっと手間をかけてヘルシーなフードを作ってみませんか? この連載では、ドッグミール研究家・ペット栄養管理士の土屋幸世さんのアドバイスで定期的に、ごはんやおやつのレシピをご紹介していきます。基本的にレシピの材料は有機野菜や無添加物などを使用し、栄養バランスを第一に考えたメニューを提案します。
いま、人間同様、犬もさまざまな食物アレルギー症状があることがわかっています。そうした症状をもつ愛犬でも、安心できる食生活情報をお届けします!


1食あたりの成分
・総カロリー…137.6kcal ・たんぱく質…7g ・炭水化物…15.8g ・カルシウム…48.8mg
・鉄…1.1mg ・水溶性食物繊維…0.85g(調理前のおおよその成分表示)
※中型犬~大型犬の1回の食餌目安ですが、「総合栄養食」ではありません。
普段のごはんの「副食」として、または「ご褒美食」として、上記成分を参考に与えてください。
材料 〈3~4食分〉
●・真鱈(タラ)…100g ・有機オート麦(えんばく)…100g ・有機にんじん…50g ・有機いんげん…50g ・有機フラックス・シード…10g ●・有機ローズヒップ…大匙1 ・有機ディル…少々 ・有機オリーブオイル…少々
![]() ①真鱈は、ひとくち大に、にんじん、いんげんは消化の事を考え小さくカットします。 |
![]() ②お鍋に水800ccに(1)を入れて火にかけます。 |
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![]() ③沸騰したらオーツ麦、ローズヒップ、ディルを加えます。 |
![]() ④弱火にして10分ほど煮ます。コトコト・・・ |
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![]() ⑤フラックスシードを擂って加え、仕上げにオリーブオイルを加えて火を止めます。 |

![]() |
今月のテーマは「皮膚にいい」 夏を目前に、ジメジメした梅雨のお天気は、ワンちゃんのお肌にも敏感に反応することが少なくないようです。梅雨の季節を控えて、ジメジメしたお天気に負けないよう、免疫力をアップして、美肌効果が期待出来る素材を摂取しましょう。 |
鱈、オートミール、フラックスシードに含まれる、良質たんぱく質やビタミンは、
皮膚や毛づやにとてもよい素材です。
さらに、皮膚をやわらかくプルプルの状態に保つと言われる、ローズヒップを加えました。
本来、ローズヒップはハーブティとして飲まれることがおおいのですが、
ローズヒップのビタミンは水分に溶ける率が非常に少ないため、まるごと摂取できる方法がおすすめです。
ドッグミール研究家
ペット栄養管理士
土屋幸世
Yukiyo Tsuchiya
2003年、愛犬の食物アレルギーがきっかけでアレルギーに対応した犬用おやつの開発をスタート。米国の獣医師や栄養士のアドバイスを取り入れ、欧州菓子や欧米料理作りのノウハウを融合させ、さらに嗅覚が発達した犬の気分へも配慮した数々のドッグミールを提供している。2007年3月、e-dogCafe.<http://www.e-dogcafe.com/>を立ち上げ、ネット販売を行うほか、各地の店舗でも商品販売中!!
vol.01
シーズンレシピ3月
雑穀&ハーブちらし寿司
vol.02
シーズンレシピ4月
トルティーヤ・ランチボックス
vol.03
シーズンレシピ5月
ハーブ餅!
vol.04
シーズンレシピ6月
美肌ごはん
vol.05
シーズンレシピ7月
夏ごはん
vol.06
シーズンレシピ8月
いわしの「ひつまぶし風」
vol.07
シーズンレシピ9月
『お月見団子』
vol.08
シーズンレシピ10月
『パンプキン・プディング』
vol.09
シーズンレシピ11月
「蕎麦ワッフルと旬素材のソテー添え」
vol.10
シーズンレシピ12月
『お鍋ひとつで、簡単クリスマスケーキ!』
vol.11
シーズンレシピ1月
『ニュー・イヤーの おせちケーキ』
vol.12
シーズンレシピ2月
『ハッピー・バレンタイン!!』
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